有了二维码标签，称重散装食品就不再“身份”难寻了。日前，北仑工商分局柴桥工商所率先在省内推出散装食品二维码管理，加贝超市柴桥菜场店成首家试点。

在该超市散装食品销售区，消费者可以看到称重类散装食品分门别类，摆放在“玻璃房”内；标注了食品名称、生产日期、食品经营者联系方式等信息的公示牌上多了一块二维码标识。

现场，一消费者将手机对准二维码标签进行扫描，很快，屏幕自动进入食品监管部门信息页面，上面不但显示有市场管理责任人信息，还有经营户的相关信息。

“利用二维码管理软件对生产方信息备案，并附上监管部门信息，这样就能让消费者买得更放心。”柴桥工商所副所长林刚如是解释，“一旦食品出现安全问题，扫描二维码，迅速完成溯源、锁定、退市等环节，从而对超市和生产方都有了后续约束力。”

在现场，笔者看到，不但散装称重食品的货柜上多了二维码标识，而且当消费者选购完散装食品，在完成称量封口环节后，超市工作人员还会为其贴上相应的二维码标识。

散装称重商品不同于预包装产品，目前包装上基本没有营养成分表、厂家信息，更没有统一的商品条形码，根本无法进行电子监管。而二维码标签的使用，对监管无疑是有益的补充。北仑工商分局相关负责认为“它就像是政府监管部门为散装食品另立了一块公示牌”，并表示该监管模式将逐步在辖区其他超市推广。