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合肥第三届餐饮产业大会开幕 “四重不夜天”将现罍街
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2013/11/28 阅读:2793次 【字体:

 昨天晚上,中国(合肥)第三届餐饮产业大会暨第五届中国名厨大会安徽峰会在罍街正式拉开帷幕,合肥美食文化周罍街特色风味小吃展在罍街同步举行。记者从会上了解到,罍街二期已经启动招商,将打造美食不夜天、休闲不夜天、浪漫不夜天、欢乐不夜天。

  餐饮产业大会内容丰富

  “此次大会,共有来自全国各地的200多位餐饮业精英,以及世界各地餐饮协会代表。”相关负责人告诉记者。

  据悉,本次产业大会由中国饭店协会主办,合肥市餐饮协会承办。大会内容丰富,包括开幕式、全国餐饮食材展、酒店用品展、农餐对接餐饮地产及美食街区成果展、美食展示、养生菜品、企业招牌菜、时尚创新菜、时尚创新宴展示、名厨峰会、餐饮产业峰会,还将举行中国美食特色名街、中国餐饮名店、中国餐饮文化名店、合肥特色美食街区等颁奖活动。

  值得注意的是,合肥罍街将参加“中国美食特色名街”这一国字型大奖的角逐。

  与此同时,合肥美食文化周罍街特色风味小吃展也在罍街同步举行。

  罍街二期已经启动招商

  记者从会上了解到,罍街二期已经启动招商,工程建设也将开始。

  令人兴奋的是,罍街二期更加精彩纷呈,将会打造“四重不夜天”——美食不夜天、休闲不夜天、浪漫不夜天、欢乐不夜天。

  另外,罍街还将建设全省最大的早餐一条街。届时,将在罍街聚集30家代表全省各地的早餐餐饮商家。预计2014年5月之前开业。

  在现场,记者看到,针对寒冬来临,罍街为了更好地保障此次餐饮产业盛会,同时为了给广大市民带来良好的餐饮体验,根据自身特点启动了“无冬日计划”。

  罍街的名小吃广场搭建起了阳光房,以及专业的室外篷房,还配上了专用的取暖器,让消费者即使在寒冷的冬天,也依旧能像夏日一样,享受到风味独特的各式广场小吃。

  不仅如此,罍街还承诺,今后冬天室外名小吃广场将不停业。这也使得罍街成为合肥唯一的四季正常经营的美食一条街。

  “这个冬天罍街将暖意洋洋,在室外也能找到台湾士林夜市、海南海滨夜市的感觉。即日起,罍街将成为合肥真正的、不受季节影响的、永不落幕的夜市。”该负责人说道。

  -小贴士:

  罍街地址:合肥市宁国南路与水阳江路交叉口向北200米

  公交路线:乘4路、8路、9路、17路、135路、146路、158路到公交三公司下

  □本报记者黎静

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